A 300mètres du coeur de ce typique village provencal, mon moulin a huile, remis a neuf style loft habitation, aux normes les plus actuelles d'isolations et electriques mais j'ai gardé l'ame, la mécanique bois /acier du début du siècle dernier et bien sur les vielles pierres, blocs de plusieurs tonnes pour certaines.
Le système de broyage est en parfait état, classé par la mairie, un autre broyeur est encore en place et mis en valeur par un plancher en verre qui permet une vision globale, les grandes arches en pierre des presses sont aussi quasi complètes ou gardent les emplacements des vis sans fin noyé dans des blocs de chène de plusieurs centaines de kilos, les bacs de récupération d'huile au sol sont restés comme tels.
L'épaisseur des murs extérieurs et l'architecture massive en pierre de l'intérieur font que la température ambiente est aussi stable qu'agréable quelque soit la saison, un simple poèle Godin suffit au chauffage l'hiver ( bien qu'un chauffage électrique soit en place) et nul besoin de climatisation l'été.
aucun bruit ne filtre de l'extérieur et l'accoustique du lieu est simplement fabuleuse.
En étage ou demi étage, des surfaces pouvant etre facilement des chambres donnent sur des terrasses extérieures ombragées.
A l'exterieur, l'ancienne roue a aubes, sèche car le ruisseau a été dévié de quelques mètres afin de ne pas avoir d'humidité dans le moulin et une cascade en grotte ou coule en permanence une eau fraiche et claire